Jesenski plodovi odišu punoćom okusa i bogatstvom nutrijenata, a na novoj družionici razgovarat ćemo o tome kako na jednostavan način spremiti viškove. Ipak, u fokusu nam neće biti samo viškovi svježih plodova, nego i konzerviranje pripremljene hrane koju ne stižeš pojesti prije nego što se pokvari.
TEMA: KAKO KONZERVIRATI SIROVU HRANU
Povratak s godišnjih odmora na posao sigurno otvara neka stara pitanja: što jesti na poslu? Kako se sprema i škola, isto pitanje nameće se i školarcima i studentima. Zato će se družionica krajem kolovoza baviti upravo ovim pitanjima.
Tema: SIROVA HRANA ZA NA POSAO I U ŠKOLU
Nakon jako ugodnog i pozitivnog druženja na temu Kako uskladiti sirovu hranu i obitelj, odmah smo dogovorili novi datum i novu temu za srpanj. Tema: SIROVA HRANA NA GODIŠNJEM ODMORU
Nakon uspješne prve družionice, zaključili smo da nam je druženje jednom mjesečno premalo. Bez obzira na to što je u ljetno doba uvijek teško sakupiti ekipu u zatvorenom, znam da ćemo se mi itekako okupiti. Tko zna, možda čak i dva puta u lipnju. :)
Tema: KAKO USKLADITI SIROVU PREHRANU I OBITELJ?
Teško će neka lokacija za Malu školu sirove hrane nadmašiti terasu na petom katu Hotela Slavija s koje pogledom na more, zvonik splitske katedrale sv. Duje i krovove unutar Dioklecijanove palače. Pjevale su nam klape, zvonik je besprijekorno bučio, a mi smo uživale u priči o sirovoj hrani i ljepoti života.
Krenule su prve šparoge. Jeste li znali da ih možete jesti sirove? Često se vodim idejom da su najjednostavniji recepti najbolji tako da sam ovaj put odlučila pripremiti ih na salatu koju sam obogatila avokadom i sjemenkama suncokreta i buče, kako bismo dobili kompletan obrok.
‘Mama, ovi su mi krekeri najbolji do sada.‘ Uz ovu rečenicu, skoro pa nisam ni morala pisati dodatni opis. Blagi, jer su bez luka, češnjaka ili ičeg ‘lukastog’, aromatični, zahvaljujući ružmarinu, a zbog indijskih oraščića imaju okus sira. Veganski i sirovi, uz potpuno prirodne, biljne sastojke, ovi krekeri zaslužuju titulu najboljih do sada. :)