Špageti od svježe korabe s brokulom u zelenom umaku

Najčešće se ljudi iznenade kad im kažem da je sirova brokula jestiva, a još više se iznenade kad ju takvu i kušaju! No, teško mi je i zamisliti što će ljudi reći kad kažem da je koraba itekako jestiva (i ukusna) upravo – sirova. A još i kad kažem da od nje mogu napraviti špagete. Heheh, mislim da sam svakoga tko ovo čita dovoljno zaintrigirala da poželi provjeriti jesam li pri pameti i kako ću ‘spasiti’ ovaj ručak. E pa, dragi moji, izvolite. Iznenadite se. :)

Nastavi čitati

Sirovi crni krekeri od crnog sezama

Ideju za ove ekstravagantne crne krekere sam dobila od moje drage prijateljice Jasne koja mi ih je servirala jednom prilikom, kad sam došla k njoj u goste. Nije se sjećala što je sve stavila u njih, tako da sam izmislila svoju verziju, ali s istim osnovnim sastojkom – crnim sezamom.

Baš me zabavljala ideja da sam dobila crno jelo koje nisam bojala ničim umjetnim, nego je njegova boja jednostavno izašla takva – iz prirode. :)

Nastavi čitati