Iako krekere možete jesti cijele godine, kad zahladi, ipak pašu više. Ovaj recept za sirove, dehidrirane krekere prošao je detaljnu analizu mojih kušača ukućana i dobio ocjenu ‘prst gore’.
Arhiva oznaka: sirovi krekeri
Sirovi veganski krekeri od kelja i vlasca s okusom sira
Pripremiti krekere bez pečenja, koji ne sadrže mliječne proizvode, a da imaju okus sira, moglo bi se činiti kao pravi izazov. S vama dijelim recept u kojem mi je to uspjelo. Uz dodatak kelja da bude još zdravije i dodatak vlasca za okus, dobila sam i kreker koji izgleda atraktivno za serviranje. :)
Krekeri s ružmarinom, indijskim oraščićima i bademima
‘Mama, ovi su mi krekeri najbolji do sada.‘ Uz ovu rečenicu, skoro pa nisam ni morala pisati dodatni opis. Blagi, jer su bez luka, češnjaka ili ičeg ‘lukastog’, aromatični, zahvaljujući ružmarinu, a zbog indijskih oraščića imaju okus sira. Veganski i sirovi, uz potpuno prirodne, biljne sastojke, ovi krekeri zaslužuju titulu najboljih do sada. :)
Sirovi krekeri od lana i chie
Iako se lan i ja ne volimo jer smo već previše puta zaključili da ne možemo pronaći zajednički jezik pa su mnogi recepti zbog njegove gorčine propali, ipak s vama moram podijeliti ove jednostavne (negorke) krekere kojima je baza upravo lan. Nastavi čitati
Sirovi krekeri od rajčice i suncokreta
Krekeri su osnova raw food prehrane, pogotovo kada zakoračimo u jesen i hodamo prema zimi. Mogućnosti su neizmjerne. Nakon puno pokušaja i pogreški, konačno sam naučila kako pripremati krekere koji će zadovoljiti moje okusne prohtjeve i koji neće biti gorki.
Ovdje je recept za osnovne krekere koji mogu varirati u izboru sjemenki, povrća, začina i ostalih dodataka.