Iako krekere možete jesti cijele godine, kad zahladi, ipak pašu više. Ovaj recept za sirove, dehidrirane krekere prošao je detaljnu analizu mojih kušača ukućana i dobio ocjenu ‘prst gore’.
Sirovi krekeri s orasima, mrkvom i vlascem
Odgovori
Iako krekere možete jesti cijele godine, kad zahladi, ipak pašu više. Ovaj recept za sirove, dehidrirane krekere prošao je detaljnu analizu mojih kušača ukućana i dobio ocjenu ‘prst gore’.
Prvo sam ga htjela nazvati kruh s čimulama, ali sam shvatila da bi se mnogi mogli zapitati što su čimule, a onda eventualno i gdje ih nabaviti. Zaključila sam da bi bila prava šteta da zbog nemogućnosti nabavke čimula, mnogi zanemare ovaj odličan recept za sirovi kruh.
Pripremiti krekere bez pečenja, koji ne sadrže mliječne proizvode, a da imaju okus sira, moglo bi se činiti kao pravi izazov. S vama dijelim recept u kojem mi je to uspjelo. Uz dodatak kelja da bude još zdravije i dodatak vlasca za okus, dobila sam i kreker koji izgleda atraktivno za serviranje. :)