Ako inače niste ludi za slatkim, u zimsko doba godine ćete ga vjerojatno jesti. Posebno ako je jednostavno za pripremu i zdravo te sadrži začine koji sami griju tijelo i koji svojim mirisima podsjećaju na djetinjstvo, poput anisa, đumbira, cimeta i klinčića.
Ako ste mislili da baš i ne postoje prevelike mogućnosti za pripremu i konzumiranje prokulice, upravo ću vas razuvjeriti. Sirovi čips od prokulice došao je na popis mojih top grickalica (uz čips od koprive). Hrskavost i papreni okus uz predivnu svijetlo zelenu boju zavest će vas u potpunosti. Hrabro izazivam i okorjele mrzitelje prokulice da isprobaju ovaj čips jer će se sigurno iznenaditi (ugodno).
Osim okusa, dodatni razlog za uvrštavanje ovog recepta u moje top recepte je njegova jednostavnost pripreme i količina namirnica koja vam je potrebna. Osim prokulica, trebat će vam samo sol, papar i malo maslinovog ulja.
Ovaj recept pripremila sam ekskluzivno za moje gostovanje na blogu Make It Healthy, moje drage prijateljice Marije koja na svom blogu također promovira zdravi stil života koji osim prehrane, obuhvaća i tjelovježbu i prirodnu kozmetiku.
Jučerašnja radionica je zbog nekoliko razloga za mene bila posebna. Jedan od razloga leži u njenom nazivu ‘Radionica Raw Food za imunitet’, koji sam ciljano odabrala.
Na današnjoj radionici na sajmu Mystic Organica sam u suradnji s VerVitom pripremala sirove čokoladne kocke s preljevom. Sudeći po reakcijama publike i s obzirom na to da je sve što sam pripremila i nestalo, radionica je bila uspješna :) Publika je molila recept, pa ga ovdje i objavljujem. Nastavi čitati
Kada bih morala odabrati najdraži mi doručak koji bih trebala jesti svaki dan, onda bi to bila baš ova chia s bademovim mlijekom i bananom. Ukusan, zasitan, hranjiv doručak koji vam ne može dosaditi. Pripremljena navečer, dočekat će vas spremna ujutro, a ako ne stignete navečer, ne brinite, ujutro će biti gotova u trenu.
Miris bosiljka ima neku posebnu draž. A ako ste na moru, miriši još ljepše, zar ne? Kad zalijevam bosiljak na svom balkonu, namjerno rukom prođem kroz listove kako bih ga što bolje osjetila. Volim ga u preljevima, pestima, na salati, u sendviču, kad mu je sezona, gotovo da ne prođe dan bez bosiljka u nekom od jela. Ovo ljeto nije mi bilo teško na more ponijeti i blender (znam, čudit ćete mi se i vi), stoga sam preljev za salatu izmiksala u trenu.
Iako bismo ljeti trebali jesti lakšu hranu, sigurno se i vama često događa da poželite pojesti nešto slatko. U ovom receptu nudim savršeno rješenje: puding bez kuhanja (čime ćete izbjeći dodatno zagrijavanje kuhinje), bez mlijeka, šećera i glutena.