Predlažem da jedan vikend odvojite malo vremena i pripremite ove tortilje koje će vas cijeli tjedan vjerno čekati u hladnjaku kako biste ih napunili omiljenim nadjevom i u trenu vas učinile sitim i sretnim. U nastavku je njihova narančasta varijanta koju je obojila mrkva.
Ovo je jedan uspješan pokušaj kreiranja slatkog namaza od lješnjaka koji djeluje čokoladno, ali ne sadrži ništa takvog. Trik, reći ćete!? Ne, nego samo jedan specijalan sastojak (hrvatskog porijekla).
Volim kombinaciju čokolade i naranče. Podsjeća me na djetinjstvo, zbog čega se osjećam bezbrižno i sretno. Ova torta je upravo jedna od tih kombinacija, a uz to je i sirova, zdrava i brzo gotova. Ne smijem zaboraviti napomenuti da je osvojila i tvrdokorne sladokusce koji na sam pojam sirova hrana odmahuju glavom. Da, uvjerili su se da je sirova hrana uistinu fina. Nastavi čitati
Priča o zdravim i finim stvarima se širi! Zelenarium je pozvan na suradnju u novom projektu Jamnice pod nazivom JaKuham. Sa zadovoljstvom sam prihvatila poziv, a rezultat su dvije zanimljive priče i recepta koje obavezno morate isprobati.
JaKuham i Zelenarium – http://www.jamnica.hr/hr/search/?a=5926
Često poželim na posao kao užinu ponijeti nešto poput sendviča i jednako tako često završim na salati. Ali, kada sam se dosjetila kako bih mogla pripremiti nešto poput omotane kombinacije, nisam mogla dočekati da ideju pretvorim u djelo.
Kada sam sebi postaviš izazov da moraš napraviti zdravu, sirovu varijantu nečega što u konvencionalnom svijetu već desetljećima glasi kao najbolje, može se reći da voliš izazove. Tako sam ja sebi ovaj put zamislila da ću dobiti onaj savršeni okus sladoleda od oraha čuvenog svjetskog proizvođača sladoleda danskog imena (svi znamo o kome je riječ). Neću biti skromna pa ću reći da mi se zamisao ostvarila.
Nadam se da ćete iskušati ovaj recept i reći mi jesam li objektivno prosudila :) Nastavi čitati
Ogromne količine tikvica i raznih ostalih vrsta tikvi koje su, zahvaljujući mojoj prijateljici iz Erduta, iz njenog vrta završile u mojoj kuhinji, natjerale su me da ih pripremim na načine na koje ih do sada nikada nisam pripremala. Uz sirove špagete od tikvica s mediteranskim umakom i sirove krekere od tikvica i mrkve, tu se našao i ovaj sirovi čips od tikvica. Nastavi čitati