Salata s dresingom od đumbira i kurkume

Kad je vani hladno, dobra je taktika grijati se iznutra. Đumbir i kurkuma pravi su izbor za zagrijavanje našeg tijela, a pomiješani u ukusan dresing s pregršt salate, odličan su ručak ili večera.

Zahvaljujući kurkumi te dodatku svježe crvene paprike i naranče, ovaj dresing mami svojom jarkom narančastom bojom, a u kombinacijii sa zelenom bojom, mislit ćete da ste u raju, a ne usred zime. :)

Nastavi čitati

Povrtne rolice s namazom od sjemenki suncokreta

Često me prati predrasuda da zdravo nije fino. Jedna od mojih glavnih misija je ukloniti ovu predrasudu i zbog toga mi je želja da Zelenarium postane ozbiljna i nezaobilazna adresa za sve one koji su u potrazi za zdravim i finim receptima.

Ako dozvolite vjerovati da zdravo može biti i ukusno te počnete svoju prehranu bazirati na tom vjerovanju, uskoro ćete primijetiti ogromne promjene u svom životu. Vjerujte mi na riječ, jer gotovo svakodnevno susrećem ljude koji to potvrđuju, a ono što je najvažnije i sama sam to doživjela.

Nastavi čitati

Kremasta juha od mrkve i đumbira (bez kuhanja)

Ovo je juha inspirirana suncem. Ne dopustite da se sivo, oblačno ili maglovito vrijeme prenese u vaš tanjur. Unesite toplinu sunca kroz juhu nestvarno jake boje koja će u vama probuditi neku čudnovatu radost. Mrkva, đumbir i kurkuma su ovaj put u službi juhe koju ćete sigurno pripremati više od jedanput.

Nastavi čitati