Osvježavajuća i izuzetno hranjiva kombinacija ljubičastog kupusa i avokada, osim što pršti bojama i vedrinom koja nam je u ovom razdoblju godine sve potrebnija, iznenadit će i najizbirljivija nepca.
Moje nedavno gostovanje u iznimno gledanoj emisiji “Život na vagi”, RTL televizije, bilo je prvo ostvarenje moje velike želje.
Ta želja je: doprijeti do mase ljudi kojima ću pomoći osvijestiti snagu i moć sirove hrane. Želja mi je da saznaju da u hrani leži rješenje njihovih problema (kao i uzrok), pri čemu se svakako ubraja i problem pretilosti, a posebno da počnu na sirovu hranu gledati kao na svog saveznika.
Želiš svoju prehranu podići na novi, zdraviji, zeleniji nivo? Već dobro barataš miksanjem smoothija, u salatama si ekspert, ali želiš proširiti svoj meni? U potrazi si za novim idejama i znanjima u pripremi sirove hrane jer ti je jelovnik koji pripremaš postao monoton? Ako je ijedan tvoj odgovor pozitivan, na dobrom si mjestu.
U Maloj školi sirove hrane – NAPREDNA, kroz dva dana ćeš naučiti kako pripremati sirove obroke koji ne spadaju u kategoriju lakih. Iako, naći će se i neki jednostavniji recepti, samo zato da te ne obeshrabrim potpuno. :)
Ovih dana imala sam priliku testirati sokovnik za hladno prešanje VerVita Elite proizvođača Kuvings (model EVO 820).
Kao što to obično biva, prve dojmove dobivamo kroz izgled. Ovaj sokovnik je odmah dobio pridjeve: kompaktan i lijep.
Već je postala tradicija da jednom mjesečno organiziramo druženje na neku određenu temu koja je vezana uz sirovu hranu. Iako na družionice dolaze i sirovojelci, vegani i vegetarijanci koji nisu sirovojelci, uvijek je najveći broj svejeda, što me posebno veseli. Ta činjenica mi predstavlja poseban izazov jer sam svjesna da će, ako promijene prehranu, doživjeti cjelovitu promjenu. Vjerujte mi, u prehrani je sve: i život i zdravlje.
Jesenski plodovi odišu punoćom okusa i bogatstvom nutrijenata, a na novoj družionici razgovarat ćemo o tome kako na jednostavan način spremiti viškove. Ipak, u fokusu nam neće biti samo viškovi svježih plodova, nego i konzerviranje pripremljene hrane koju ne stižeš pojesti prije nego što se pokvari.
TEMA: KAKO KONZERVIRATI SIROVU HRANU
Gostovala sam u emisiji “Kod nas doma” na HTV1 te sam miksala finu toplu juhu od brokule, crvene paprike, indijskih oraščića i chillija u prahu.