Arhiva autora: Tina More

Chia i jabuka s hrskavim orašastim plodovima

Objavljeno autor
4

chia-suncokret-i-jabuke

Budući da chia sjemenke spadaju u superhranu, za ovaj doručak bismo mogli reći da spada u super-doručak.

CHIA SJEMENKE:

Obiluju omega-3 masnim kiselinama i proteinima, hrane vas energijom i povećavaju fizičku izdržljivost, pa su idealne za sportaše te su brzo probavljive. Znam da ih mnogi sportaši konzumiraju u tekućini za vrijeme sporta, jer nadoknađuju izgubljene elektrolite i pomažu u bržem regeneriranju mišića. Ženama pomažu u menopauzi i kod menstrualnih tegoba, a odlične su i za kosu i kožu. Ne treba zanemariti ni činjenicu da imaju nizak glikemijski indeks, pa pomažu i regulaciji tjelesne težine. Neutralnog su okusa, pa pašu u bilo koji recept. Budući da brzo upijaju tekućinu i povećavaju svoj volumen, mogu dobro poslužiti i za zgušnjavanje (npr. pekmeza).

Nastavi čitati →

Čoko kolačići od bademove pulpe

Objavljeno autor
2

Coko-kolacici-od-bademove-pulpe-2-1200

Bademova pulpa je meso tj. brašno od badema koje preostane nakon izrade bademovog mlijeka. Budući da bademovo mlijeko koristim na dnevnoj bazi zbog maca napitka koji mi je zamijenio kavu, stalno smišljam načine kako potrošiti ogromne količine bademove pulpe koja mi ostane kao višak. Ovi sirovi čoko kolačići od bademove pulpe su jedan od tih načina.

Nastavi čitati →

Sirovi maca napitak

Objavljeno autor
3

Maca-salica-1-1200

Od kada sam, zahvaljujući maci, rekla zbogom kavi, preporodila sam se. Napitak s macom je jednostavno pripremiti, a jednom kad vam uđe u svakodnevicu, nećete ga se moći riješiti! Pokušajte barem tjedan do dva ne piti kavu već konzumirati Maca napitak. Sve će vam biti jasno.

Nastavi čitati →

Drugačiji pekmez od jagoda

Objavljeno autor
Odgovori

sirovi-pekmez-od-jagoda

Svi smo navikli na bakin ili mamin pekmez koji se radi na isti način, kuhanjem, s eventualnom razlikom u okusu, ovisno o tome tko se kojim trikom služi (korica limuna, rum ili što već). No, što biste rekli kada bih vam odala sasvim drugačiji trik, trik koji ne sadrži kuhanje? Da se odmah razumijemo, ovim receptom neću moći osvojiti one koji žele svoj pekmez pohraniti za zimu i vaditi teglicu po teglicu do sljedeće sezone, jer ne traje ni približno toliko dugo, ali ću sigurno osvojiti one koji u pekmezu žele uživati bez zadrške jer ne sadrži ni šećer niti kupovnu limunsku kiselinu! Jer, kao što sam već najavila, ovo je sasvim drugačiji pekmez od jagoda jer je sirov i potpuno prirodan!

Nastavi čitati →