Pojavile su se prve breskve. Dočekala sam ih s oduševljenjem i odmah ih ubacila u jutarnji smoothie.
Smoothie s breskvom i jagodama
Odgovori
Arhiva autora: Tina More
Green smoothie – želja za promjenom ili trenutni hit?
.
MOJA PRIČA
Umorna od nedostatka ideja i prepuštanja šupljim komadima hrane prepunim ugljikohidrata, pod hitno mi je trebala promjena. Spomenula sam ranije kako sam slučajnim odabirom za čitanje knjige U 12 koraka do sirove hrane, Victorie Boutenko radikalno promijenila svoj pristup hrani.
Tada su u moj život ušli oni – zeleni kašasti sokovi (green smoothies).
Zbogom kavi
foto: johndan
.
Jutro je. Oko vas se širi dobro poznati zavodljiv miris kojem ne možete odoljeti. Sretni ispijate svoju prvu kavu s kojom ćete uploviti u novi dan. Ispijate i drugu, treću, tko zna koju. No, ubrzo osjećate sve one simptome zbog kojih ste toliko puta pomislili da ćete prestati s tom lošom navikom. Ako ste primijetili da vas u toku dana hvata čudna nervoza ili ako mislite da gladni dolazite kući nakon cijelog dana i srušit ćete se ako nešto odmah ne pojedete, vjerujte, uzrok vašem problemu je kava i kofein. Tek kada izbacite kavu, shvatit ćete koliko vam je štetila. Ja jesam.
Ledeni kolač od rogača
Ovaj kolač krenula sam raditi bez puno očekivanja, ali me je ugodno iznenadio svojim okusom. Podsjeća na energetsku pločicu, no preljev koji, kad se smrzne, postaje zanimljiv. Za maksimalan užitak u njegovim aromama, preporučam da ga žvačete malo duže.
Naravno, kao i svi ostali sirovi deserti, možete ga jesti koliko želite (ili koliko ga imate). Nema ni govora o težini u želucu, pospanosti i ne znam kojem još simptomu teških kolača.
Salata od avokada, kelja i rajčice
Ova salata će mnoge, koji ju još nisu probali, ispuniti sumnjom, jer u konvencionalnoj prehrani sigurno nikada nisu čuli za sirovi kelj na salatu. No, ovoj kombinaciji valja dati šansu, jer je izuzetno zanimljivog okusa i vrlo je zasitna.
Kako jednostavno i brzo otvoriti kokos
Otvaranje kokosa mi je dugo predstavljalo problem. Odgađala sam njegovu upotrebu jer su mi za njegovo otvaranje bile potrebne dvije komponente: muž i električna bušilica, što je trebalo vječno najavljivati i čekati. Sve dok mi jednoga dana nije dosadilo čekati te sam odlučila stvari uzeti u svoje ruke:)
Sirovi cheesecake od malina
Sirovi cheesecake od malina je bio prvi sirovi desert koji sam napravila. Oduševio je sve koji su ga probali. Nemojte dozvoliti da vas obeshrabri ukupan iznos novaca koji morate odvojiti za namirnice, jer kao i svi sirovi deserti, iznimno je zasitan, stoga će već tanka kriška biti dovoljna da zadovolji sva vaša osjetila.
Recept ćete naći na mnogim internetskim stranicama, tako da mu je teško naći originalno porijeklo, pa zato neću navesti njegov izvor.