Jagode sa šlagom od indijskih oraščića

Većini su jagode sa šlagom bile omiljena slastica tijekom ljeta u onim divnim i nezaboravnim danima djetinjstva. Bile su i meni, mojim vršnjacima, ali i roditeljima i ostalim, meni tada, starijim ljudima. Kada sam postala sirovojelka i to veganka, šlag više nije bio na mojoj listi prehrane, ali nisam htjela odustati od svoje omiljene poslastice. Zato sam našla način kako da napravim “šlag”. Osim što priprema ove slastice traje nekoliko minuta, pojela se za puno kraće (kolege s posla:)), a ono što me najviše razveselilo, moja kći i njezina prijateljica su isti dan same napravile slasticu i pojele u sekundi.

Nastavi čitati

NOVI DATUM: Sirove blagdanske slastice, Zagreb, 5.12.2018.

Radionica: Sirove blagdanske slastice
 
Zbog velikog odaziva za blagdansku radionicu slastica 4.12., organiziram novi termin, i to odmah dan poslije, 5.12. :)
 
Ovih blagdana iznenadi sebe i sve oko sebe vrstom slastica kakve još nikada nisu kušali. Sigurno svake godine pripremaš kolače koji imaju savršen izgled i okus, no osjećaj nakon što ih pojedeš podsjeća na kamen u želucu. Ako želiš upoznati zdravu alternativu tvojim tradicionalnim kolačima koji će izgledom biti jednako savršeni, a okusom puno bolji, ova radionica je stvorena za tebe. Da ne zaboravim, želudac će ti biti zahvalan, savjest čista, a gosti i obitelj te neće prestati hvaliti. :)

Nastavi čitati

Sirove blagdanske slastice, Zagreb, 4.12.2018.

Radionica: Sirove blagdanske slastice
 
Ovih blagdana iznenadi sebe i sve oko sebe vrstom slastica kakve još nikada nisu kušali. Sigurno svake godine pripremaš kolače koji imaju savršen izgled i okus, no osjećaj nakon što ih pojedeš podsjeća na kamen u želucu. Ako želiš upoznati zdravu alternativu tvojim tradicionalnim kolačima koji će izgledom biti jednako savršeni, a okusom puno bolji, ova radionica je stvorena za tebe. Da ne zaboravim, želudac će ti biti zahvalan, savjest čista, a gosti i obitelj te neće prestati hvaliti. :)
 

Nastavi čitati

Brownie s daškom naranče

korica-narance

Kod ovog recepta oduševljava jednostavnost njegove pripreme. POZOR: idealno za žene kad se nađu u onim danima kad prevladava neodoljiva želja za nekontroliranim pražnjenjem hladnjaka, bez obzira na to što se u njemu nalazilo! Ovu divotu možete jesti do mile volje, bez grižnje savjesti, budući da se radi o sirovom desertu.

Nastavi čitati

Ledeni kolač od rogača

Ledeni-kolac-od-rogaca

Ovaj kolač krenula sam raditi bez puno očekivanja, ali me je ugodno iznenadio svojim okusom. Podsjeća na energetsku pločicu, no preljev koji, kad se smrzne, postaje zanimljiv. Za maksimalan užitak u njegovim aromama, preporučam da ga žvačete malo duže.

Naravno, kao i svi ostali sirovi deserti, možete ga jesti koliko želite (ili koliko ga imate). Nema ni govora o težini u želucu, pospanosti i ne znam kojem još simptomu teških kolača.

Nastavi čitati