Ovaj osvježavajući slatki zobeni miks često se nalazi na mom jutarnjem meniju. Razlog je brza i jednostavna priprema. Zasiti, ali nakon njega vam se neće spavati, već će vam pružiti osjećaj lakoće u želucu.
dovoljno za 1 osobu
SASTOJCI:
1 šalica (manja) zobeniH pahuljica (namočenih cca 15 minuta. umjesto pahuljica možete staviti klice pšenice ili heljde)
1 jabuku (ako je nešpricana, može i s korom)
1 žličicu lanenih sjemenki
1 žličicu meda
1 žlicu kokosovog ‘čipsa’ (Nije zapravo čips, ali izgleda tako jer je od tankih ploški kokosa koje su dehidrirane.) ili kokosovog brašna
1 žlicu sušenih grožđica
1 žličicu sušenih brusnica ili sušenih šljiva (opcionalno)
prstohvat cimeta
.
PRIPREMA:
Smiksajte sve sastojke. Ako je potrebno, ubacite malo bademovog mlijeka ili vode kako bi se lakše smiksalo, ali nemojte pretjerivati s tekućinom, neka ostane gusto. Kako banane ne bi pocrnile, narežite ih na ploške neposredno prije serviranja i preko stavite ovaj fini miks. Na vrh posipajte suncokretove sjemenke, sjeckane bademe, orahe ili lješnjake. I još malo cimeta:). Ako je sezona crvenog voća, na vrh dodajte što već imate pod rukom (jagode, maline, kupine, borovnice,…).
VAŽNO: pojesti unutar 3-4 sata od pripremanja, jer brzo fermentira.
Njami:)
