Zahvaljujući pozivu Turističke zajednice Karlovačke županije, nedavno smo se družili u Karlovcu, u predivnom bistrou Kastel, u meni posebno dragom dvorcu Stari grad Dubovac. Svi vi koji niste znali za ovaj divan prostor s vidikovcem na Karlovac, toplo vam preporučujem da navratite.
Pozivam vas na Body, Soul & Voice vikend u organizaciji naše dvije svjetski poznate i priznate jazz pjevačice Lele Kaplowitz i Maje Savić. Ponosna sam što sam pozvana sudjelovati na ovom vrhunskom vikend doživljaju koji će se održati od 5. do 7. 5. 2017. na otoku Krku u Vantačićima, na kojem ću održati i radionicu sirove hrane.
Pripremali smo: čips od koprive, krekere s bademima i brokulom s namazom od kelja, kruh s povrćem i lukom s namazom od sezama, tortilje sa sočnim punjenjem i palačinke s voćnim punjenjem. Od svih 5 jela, moje gošće su glasale za najbolje. Nastavi čitati
Na prvoj od tri radionice u sklopu Male škole sirove hrane pripremali smo 5 različitih jela od kojih su se moji gosti odlučili za tortilju kao najbolje od 5. No, skrenuli su mi pažnju na to da im je bilo teško odlučiti se jer je sve bilo iznimno ukusno.
Za sve obroke koje ćemo pripremati na radionici potrebni su samo: voće, povrće, orašasti plodovi i sjemenke. Nećemo koristiti šećer, gluten, brašna od žitarica, jaja, mliječne proizvode.
Što ćemo pripremati i degustirati:
Greška: Kontakt obrazac nije pronađen.
Prijave su obavezne.
Radionice vodi: Tina Uglješić
Kada i gdje: KuHarmonija, Verdijeva 11, Rijeka, 8.4.2017. (subota) od 10:00 do 13:00 sati.
Cijena: 260 kn.
PODACI ZA UPLATU:
IBAN: HR8724020061100713043
Primatelj: OUT LOUD d.o.o., Barčićeva 10, 10000 Zagreb
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Opis plaćanja: Radionica Rijeka
Ako imaš dodatnih pitanja, javi mi se u Facebook inbox ili pošalji mail.
Vidimo se. :)
Reci DA promjeni života, a ja ću ti u pomoći da do nje dođeš na lak, jednostavan i trajan način.
Umor, razdražljivost, višak kilograma, problemi s kožom, problemi s probavom, boležljivost, koža bez sjaja, problemi sa snom? Ako prepoznaješ u sebi nešto od navedenog, pozivam te na druženje i radionicu Nastavi čitati
‘Mliječni proizvodi bez mlijeka’ treća je u ciklusu od tri radionice ‘Male škole sirove hrane‘ koje su osmišljene kako bi ti omogućile da stekneš znanja zahvaljujući kojima ćeš u svoj život uvesti sirovu hranu na postepen, ali trajan način.
Znaš li da se mliječni, sirasti proizvodi poput mlijeka, namaza, jogurta, mekog sira i tvrdog sira mogu izraditi bez kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka tj. od orašastih plodova i sjemenki? Misliš li da je postupak izrade kompliciran, pa čak i da ih je nemoguće izraditi kod kuće? Na radionici ću ti pokazati kako se proizvod poput mekog sira od orašastih plodova izrađuje na jednostavan način koji će ti ostaviti dovoljno prostora da uključiš i maštu po pitanju oblika, dodatnih začina, boja.
Uvjerena sam da ćeš nakon radionice, kada se zaželiš nečeg ‘mliječnog’, sigurno posegnuti za nekim sirovim mliječnim proizvodom, umjesto da npr. kupiš neki kravlji, ovčji ili kozji sir.
Na radionici naglasak neće biti na zdravstvenim prednostima ovakvih proizvoda, već na uživanju u novim okusima i idejama oko pripreme hrane koju ću servirati :)