Ovo je jedna priča slična onoj o čipsu od raštike. Kad kažem: “Sirove kokice od cvjetače”, sigurno je svima prva asocijacija: “Što fali pravim kokicama?”. Odlučila sam da vam neću otkriti kraj priče, nego ću vam prepustiti da sami otkrijete. Nećete požaliti :)
Slijedi priča:
SASTOJCI:
1 GLAVICA CVJETAČE
2 ŽLICE MASLINOVOG ULJA
PRSTOHVAT SOLI
1/2 ŽLIČICE PRAHA OD SUŠENIH RAJČICA
1 ŽLICA PREHRAMBENOG KVASCA U LISTIĆIMA
PRIPREMA:
Operite cvjetaču. Narežite ju na sitne komade. Kad određujete veličinu komada, računajte da će se nakon dehidriranja stisnuti na pola.
U velikoj posudi cvjetaču pospite svim sastojcima. Dobro protresite, pa još malo utisnite rukama, kako bi se sastojci zalijepili za cvjetaču, a ne za posudu.
Poslažite cvjetaču na police dehidratora i dehidrirajte cca 14 sati na 42°C.
Ako ste bili dovoljno mudri, pa ste unaprijed planirali da kokice budu gotove i tople taman na vrijeme za subotnji film, bravo za vas :) No, neće smetati ni ako ste ih pripremili i par sati ranije.
