Krekeri su osnova raw food prehrane, pogotovo kada zakoračimo u jesen i hodamo prema zimi. Mogućnosti su neizmjerne. Nakon puno pokušaja i pogreški, konačno sam naučila kako pripremati krekere koji će zadovoljiti moje okusne prohtjeve i koji neće biti gorki.
Ovdje je recept za osnovne krekere koji mogu varirati u izboru sjemenki, povrća, začina i ostalih dodataka.
Budući da sam se ponovo aktivno počela baviti trčanjem, moj organizam traži hranu koja će nahraniti moje stanice i omogućiti da kvalitetno i dugo trčim.
Kada su u pitanju sendviči, a znamo da kruh ionako ne dolazi u obzir, mjesto kruha prepustila sam sirovim krekerima koje je moguće izraditi u nebrojeno mnogo varijacija. Ovaj put sam odabrala krekere s ostatkom pulpe od cijeđenja sokova. Budući da ne radim sokove samo od voća već i od povrća, ovaj put sam odlučila iskoristiti pulpu cikle i mrkve. Zato, ne bacajte pulpu od sokova, iskoristite ju!