Ako još niste isprobali moj recept za sirovu inačicu danskog aebleskivera, ovaj jednostavan recept s ciklom je moja preporuka. Okus cikle je neprimjetan, ali zato njena boja dominira. Glavninu okusa nosi limun.
Ciklu većina ljudi zamišlja kao povrće koje se kuha i jede na salatu. Slano. No, ona vam može pružiti mnogo više. Njen blagi okus odlična je podloga za slatke recepte, stoga evo prilike da se u to i uvjerite.
Jedite ciklu, opskrbit će vas antioksidansima, koji poboljšavaju stanje imuniteta, ali pomažu i u borbi protiv starenja organizma. Odlična je za normalizaciju krvnog tlaka, za vašu krv i služi za detoks organizma. Cikla spada među namirnice koje kuhanjem gube svoja blagodatna svojstva, stoga – jedite ju sirovu!
Recept ćete naći na stranicama Jamnice u rubrici JaKuham.
Fenomenalan kolač! Sin (koji je izbirljiv kad je hrana u pitanju) i ja smo ga radili zajedno i oduševljeni smo. Recept sam već proslijedila prijateljicama jer stalno pričamo o torti od cikle :-)
Pa to je divno! Ne bih nikada očekivala da će dijete biti oduševljeno bilo čime što je s ciklom! Svaka čast :)