Chia puding je, pretpostavljam, već svima dobro znan. Međutim, jeste li ga već isprobali namačući chiu u šumskom voću? Možete ga pripremati kao doručak, ali može izvrsno poslužiti i kao desert tako da je ovo zapravo 2u1 recept.
Ako vam se jede nešto slatko, a nikako ne želite koristiti šećer, evo rješenja za vas.
Lucuma u prahu je prirodni zaslađivač koji je zamjena šećeru, ali osim što je slatka, ima i poseban, ugodan okus. Zbog niskog glikemijskog indeksa, pogodna je i za dijabetičare, ali zbog njenih ljekovitih svojstava koristi i kao lijek. U kuhinji ju najčešće koriste za zaslađivanje sladoleda, ali dodaje se i u smoothije, mlijeka od orašastih plodova, pudinge,…
U ovom receptu sam lucumu iskoristila za izradu slatkih, sirovih kuglica koje su gotove za čas, a možete ih zapakirati za posao ili školu, konzumirati poslije napornog treninga, ponijeti na izlet ili zamrznuti.