Blagi papreni okus đumbira i miris limuna koje zaokružuje topla slatkoća meda. Ovo je napitak koji zagrijava tijelo iznutra, daje mu energiju i hidratizira. Ako uz to dodamo i činjenicu da će đumbir dodatno pojačati ljekovitost ovog napitka i ojačati vaš imunitet u borbi protiv viroza, neupitno je da je idealan za hladno doba godine!
Bilo da se radi o jutru, kada tražite nešto za buđenje ili večeri, kada vam treba nešto da vas uspori i opusti, ovaj napitak bit će savršeno rješenje. Što vam više treba?
Umalo zaboravih naglasiti: klinci ga obožavaju!
SASTOJCI:
1 cm korijena đumbira
pola limuna
1 žlica meda
1 šalica vode
PRIPREMA:
Zavrijte vodu. Odrežite korijen đumbira tako da dobijete plošku debljine cca 1 cm (ako volite paprenije, slobodno odrežite deblju plošku). Ogulite koru đumbira. Nasjeckajte đumbir što sitnije ili naribajte na sitni dio ribeža, kako bi pustio što više soka.
Đumbir ubacite u šalicu i prelijte kipućom vodom.
Obavezno pričekajte da se voda ohladi na manje od 40°C, kako ne biste uništili sve ono dobro u limunu i medu. Tek tada umiješajte iscijeđeni sok od pola limuna.
Dodajte žlicu meda.
Nakon što ste iskapili svoj napitak, đumbir možete i pojesti.
Povratni ping: Salata s dresingom od đumbira i kurkume - Zelenarium