Sirove energetske pločice s bademima i limunom

Slika 1 original WM

Ovaj recept objavljujem zbog Sinija koji je bio oduševljen ovim jednostavnim, a izuzetno zanimljivim energetskim pločicama. Budući da je Sini zagriženi sportaš, nadam se da će se ove pločice rado naći u torbama još mnogih sportaša, kao instant energija nakon napornog treninga, ali i svima ostalima koji se na poslu osjećaju iscrpljeno ili samo traže nešto sitno za gricnuti.

ZA 1 DUGULJASTI KALUP ZA KOLAČE

SASTOJCI:

1 ŠALICA BADEMA

1 I 1/2 ŠALICA DATULJA (AKO ŽELITE MALO UBLAŽITI SLATKOĆU, UMJESTO 1/2 ŠALICE DATULJA MOŽETE STAVITI GROŽĐICE)

1 ŠTAPIĆ VANILIJE ILI 1 ŽLICA EKSTRAKTA VANILIJE

KORA 1 LIMUNA (NEŠPRICANOG)

2 ŽLICE LIMUNOVOG SOKA (NEŠPRICANOG)

1 I 1/4 ŠALICE KOKOSOVOG BRAŠNA

1/4 ŽLIČICE SOLI

.

PRIPREMA:

Bademe sameljite u multipraktiku dok ne budu poput brašna. Dodajte datulje, vaniliju, naribanu limunovu koricu i limunov sok i nastavite miksati dok se sve dobro ne poveže u ljepljivu masu.

U posudi dobro promiješajte kokosovo brašno i sol, dodajte smjesu iz multipraktika te izgnječite čistim rukama dok se sve dobro ne poveže.

Smjesu prebacite u duguljasti kalup za kolače i dobro utisnite rukama ili žlicom kako bi bilo što gušće. Režite na pločice širine 1,5-2 cm.

Čuvajte u hladnjaku do 5 dana.

Primijetila sam da se nakon 24 sata sve arome međusobno prožmu, pa pločice postanu još ukusnije. Ponesite ih na trening ili na posao ili zamotajte djeci za školu!

Slika 2 original WM

Podijeli ovu priču s drugima...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter

4 misli o “Sirove energetske pločice s bademima i limunom

    • Tanja, možete ih dehidrirati, ali nije potrebno puno jer je ionako jedina tekućina koju sadrže ovo malo limunovog soka. No, za dulje čuvanje, preporučam da ih držite u zamrzivaču, tako će ostati dugo svježe :)

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *