Uvijek me istinski veseli kada krene napredna Mala škola sirove hrane. Veseli me kad vidim koliko moji polaznici uživaju u pripremi hrane, a najviše njihova odlučnost da krenu stepenicu više kad je priprema sirove hrane u pitanju. Pogledaj što smo pripremali proteklog tjedna i kakve smo uspomene stvorili.
Na naprednom stupnju poznatu hranu, kao što je pizza pretvaramo u raw verziju i svaki put se iznova oduševim kad vidim sjaj u očima polaznika. Nitko ne može prije radionice zamisliti kako pizza može biti sirova i ukusna!
Kako to uvijek kod nas biva, morale smo degustirati nešto od ovih delicija. Dok smo pripremale tijesto za pizzu, kao idealan zalogaj poslužio nam je sushi, koji sam napravila od mariniranih shii-take gljiva, “riže” koja to nije i finih tamari i wasabi umaka. :)
Na naprednom stupnju Male škole sirove hrane puno radimo s dehidratorom. Uvijek imam upite o dehidraciji hrane i uvijek to nekako bude ljudima mistično pa na radionici napravimo fine krekere koji postaju česti zalogaj na stolovima sirovojelaca, ali i njihovih obitelji (svejeda). :)
Ono što me uvijek iznova oduševi, su dojmovi mojih polaznika. Što se ovoj dinamičnoj grupi najviše svidjelo, možeš pročitati u nastavku:
‘Otkriće! Ugodna atmosfera, Tina odlično i prekrasno predaješ ovu školu. Nakon završene i napredne škole, stvarno sam oduševljena i još više zagrijana za sirovu hranu.’
‘Zabavno, edukativno, prijateljska atmosfera i jako se veselim reprizi! Tina, uživo si draga, simpa i osjećam se kao da se znamo jako dugo.’
‘Opuštajuće druženje i najbolji način dijeljenja iskustva i stečenih znanja. Veliki poticaj za krenuti odmah raditi papicu! ‘
‘Radionica je bila vrlo interesantna i poučna, uživali smo u prekrasnim i zdravim receptima.’
‘Sve najbolje, inspirativno za nastavak dalje, odgovori na sva pitanja i puno, puno toga…predivnog…!’
‘Mala škola je točno ono što sam očekivala. Atmosfera je super pozitivna, prostor ugodan, a Tina pristupačna i jako draga.:)’
‘Draga Tina, imam samo riječi pohvale, sviđa mi se tvoj način izlaganja i prezentiranja hrane. Ovi recepti su mi puno pomogli da lakše krenem u eksperimentiranje. Hvala ti. <3’
Ako želiš sudjelovati na nekoj od idućih edukacija i uvesti velike, pozitivne promjene u svoj život, prijavi se na neku od edukacija, prati novosti na Zelenarium Facebook stranici i na blogu te budi ukorak s najnovijim događanjima.
Imaš li pitanja, slobodno me kontaktiraj! ?
Šaljem ti zelene pozdrave,
Tina