Lubenica, đumbir i limun

Lubenica Dumbir Limun

Vruće nedjeljno popodne (28°C) i lubenica u hladnjaku, koju sam greškom kupila – nedovoljno zrelu i nedovoljno slatku. Morala sam nešto poduzeti da ju spasim. Tako je nastao ovaj nevjerojatno osvježavajući i energizirajući napitak.

Za 1,5 l napitka

SASTOJCI:

0,5 l vode

3 cm đumbira

3 ŽLICE MEDA

2 LIMUNa (iscijeđena)

1/2 lubenice

 

PRIPREMA:

Vodu zagrijte dok ne proključa.

Oguljeni i naribani (ili sitno nasjeckani) đumbir prelijte kipućom vodom.

Pričekajte dok voda ne postane mlaka pa umiješajte med i sok od limuna. Važno: nemojte biti nestrpljivi i dodavati med i limun dok je voda još vruća jer će toplina uništiti sve ono dobro iz namirnica.

Spremite u hladnjak da se dobro ohladi. U međuvremenu ogulite lubenicu i narežite ju na kocke.

Kad se voda s đumbirom ohladila, ubacite ju u blender zajedno s lubenicom i kratko izmiksajte. Ako nemate blender, lubenicu izmiksajte u multipraktiku pa dodajte vodu s đumbirom, medom i limunom koji su se hladili u hladnjaku i kratko izmiješajte.

Dobiveni napitak procijedite kroz sitno cjedilo kako biste dobili sok. Koristite žlicu za utiskivanje, da sav sok izađe iz lubenice i đumbira. Ulijte u uske čaše i popijte, vjerojatno naiskap:).

Podijeli ovu priču s drugima...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *