Budući da je moja mama obilježila moj odnos prema hrani, prirodno mi se nametnulo da upravo prvi recept, koji sam napisala za projekt Jamnice pod nazivom JaKuham, bude posvećen njoj.
Iako nije voljela jesti, a samim time ni kuhati, ipak je našla način da joj kuhanje bude veselje. Često mi je znala reći: ako si namirnice posložiš tako da uzmeš malo crvene, malo narančaste, malo zelene, život ti se momentalno oboji vedrinom.
Ova narančasta butternut tikva pravi je primjer kako si dan možete učiniti veselijim. A uz to, radi se i o desertu pa je veselje dvostruko. :)
RECEPT: Cijeli recept naći ćete na stranicama Jamnice, JaKuham.