Želite li probati namaz koji odlično odgovara kao bilo koji obrok u danu, a uz to se izrađuje od cjenovno prihvatljivih i dostupnih, no vrlo hranjivih sastojaka, nastavite čitati jer vam donosim recept za bogat obrok živahne boje! :)
SASTOJCI:
100 grama suncokretovih sjemenki (namočenih preko noći)
1 žlica soka od limuna
2 žlice maslinovog ulja
1/3 žličice soli
1-2 žlice nasjeckanog vlasca (svježeg ili suhog)
PRIPREMA:
- Suncokretove sjemenke namočite preko noći (oko 8 sati) u vodi s malo soli. Ujutro ih isperite i dobro procijedite.
- Miksajte sve sastojke u multipraktiku, dok ne dobijete teksturu glatke paštete. Ako je potrebno, dodajte 1-2 žlice vode.
- Paštetu držite u dobro zatvorenoj staklenci u hladnjaku 3-5 dana.
SAVJET: ova pašteta puno je ukusnija kad “odleži” par sati u hladnjaku jer vlasac intenzivira okus.
SAVJET: umjesto vlasca možete koristiti i mladi luk.
