Salate su, između ostalog, nepresušan izvor glavnog jela u situacijama kada niste stigli pripremiti nešto konkretnije, da ne kažem, kompliciranije. U mojoj obitelji posebno ih guštamo za vrijeme ljetnih večeri na terasi, uz cvrčke i topli vjetrić.

Bez obzira na sezonu, uvijek ćete naći nešto što možete ubaciti u vašu salatu: kelj, tikvice, avokado, limun, pinjoli, bademi, orasi, češnjak, luk,… Imam samo jedan savjet: nemojte se bojati istraživati s novim okusima. Nekada ćete pogriješiti, ali ćete uglavnom pogoditi, a kada vam se to dogodi, shvatit ćete da je upravo u tome draž: pronaći kombinaciju koju do sada niste jeli, a oduševila vas je! Istražujte, uživajte, oplemenite svoj život:)

Proučite moj Salaticum kutak, voljela bih da vam posluži kao inspiracija:

    Salata od sirove cikle s koprom

    Salata od avokada, kelja i rajčice