Smoothie s kupinama i peršinom

Budući da je ljeto i jako, jako je vruće, pomislila sam kako bi bilo korisno podijeliti s vama recept za smoothie koji svojom bojom hladi. Tako sam došla na ideju da pripremim ljubičasti smoothie. Sezona je kupina koje su odličan izbor za moj plan.

Obožavam pisati uvode za recepte jer pritom često istražujem i saznajem jako zanimljive stvari. Tako je bilo i ovaj put dok sam istraživala utjecaj ljubičaste boje. Pročitaj više

Ljetni ledeni kokos-breskva smoothie

Za mene je poseban svaki recept za ukusan smoothie koji u sebi ne sadrži bananu. Ne zato što ne volim banane već naprotiv, zato što vrlo rijetko i teško odlučim smiksati išta bez njih, koliko ih volim. Baš zato je ovaj kokos-breskva smoothie odmah ušao na listu smoothija koje bih pila uvijek, bilo gdje. Tome je definitivno kumovala limunova korica, koja mu je dala taj jedan završni ‘štih’. Pročitaj više

Speculaas smoothie

Cijeli život me privlače zemlje sjeverne Europe i sve što ima veze s njima: kultura, običaji, hrana, dizajn, način odijevanja, stil života, bicikli,… Još uvijek nisam otkrila zašto je tome tako.

Ideja za speculaas smoothie je nastala zbog poznatog istoimenog keksa specifičnog okusa koji sam kao mala često umakala u čaj i jela sve dok me trbuh ne zaboli. Kad sam krenula istraživati koji su to začini zaslužni za taj poseban okus, otkrila sam da je speculaas ustvari tradicionalni nizozemski i belgijski keks još iz srednjeg vijeka. Heh, još nešto sa sjevera što mi se sviđa. Ništa čudno, pomislila sam si. :)

Pročitaj više

Smoothie s aronijama i baobabom

Smoothie_aronija_blog

Kad je sezona namirnica poput mekih i sočnih krušaka i super ljekovite aronije, što drugo učiniti nego zamutiti jedan ovakav smoothie koji čuva zdravlje :)

Ako ste sretnici kao ja pa imate prijateljicu koja vas voli toliko da čak iz Erduta za Zagreb pošalje ove divne kruške, aroniju, peršin i kelj koji su rasli isključivo biodinamičkim uzgojem u zen vrtu nje i njenog dragog, vaš smoothie će dobiti i dozu ljubavi, što će ovaj napitak učiniti posebno ljekovitim.

Pročitaj više

VerVita SuperBlend blender

VerVita-Superblend-00

Zelenarium sam počela pisati posjedujući blender koji je koštao 149,99 kn. Međutim, sirova hrana me kao moj novi način prehrane toliko osvojila da sam na blogu počela objavljivati recepte koristeći isključivo taj jeftini blender. Ništa me nije moglo spriječiti :)

Bez obzira na to što mi se iz današnje perspektive čini smiješno da sam, na primjer, kremu od indijskih oraščića radila upravo s tim blenderom, svaki put kada se toga sjetim sama sebi kažem: “Svaka ti čast na volji, upornosti i hrabrosti!”. Ako ste ikada pokušali raditi spomenutu kremu u tako slabom blenderu, znat ćete o čemu pričam.

Pročitaj više