Radionica Očisti tijelo uz raw food

Zeleni-Zmaj-Zelenarium-radionica-06

Kada noć prije radionice kreneš pripremati tortilje kako bi bile svježe spremljene za radionicu pa smiksaš dvostruku smjesu i shvatiš da je apsolutno nejestiva zbog gorčine užegnutih lanenih sjementi te ju cijelu baciš, očaj je najblaža riječ kojom mogu opisati stanje u kojem sam se našla. U tom trenutku sam shvatila da nema predaje i prebacila se na plan B pa sam pripremila sirovi sushi, bez riže i ribe!

Pročitaj više

Sirovi party sushi

sirovi-sushi-5

Ako se spremate za party koji se sastoji od mješovitog društva po pitanju hrane, sirovi party sushi je idealan odabir za sve vas koji želite biti sigurni da će cijelo društvo biti ugodno iznenađeno.

Budući da ne sadržava rižu, bit će gotov znatno brže nego klasični sushi kod kojeg prvo rižu morate prati 15-ak minuta, potom odabrati idealnu mjeru vode, uz idealnu temperaturu i vrijeme kuhanja. Kada (ako) sve to dobro odradite, morate nježno miješati rižu i mješavinu s octom. Prilikom slaganja riže na algu, prsti će vam se dobrano lijepiti za rižu, što će cijeli postupak učiniti sporijim (i ljepljivim). Srećom, sve nabrojane muke po riži u ovom receptu ne postoje :)

Pročitaj više