Sirovi kolačići od mrkve i naranče

sirovi-kolacici-od-mrkve-i-narance_web_5

Sigurno ne postoji osoba koja se barem jednom nije našla u situaciji da vraća susjedu/susjedi zdjelicu ili tanjur u kojoj je dobila nešto. Kao što znamo, običaji nalažu da ih nikad ne vraćaš prazne. Meni se upravo to desilo kada mi je susjeda, svojevremeno, u zdjelici donijela svježe grožđe isabella. Tada su se u priču upleli upravo ovi sirovi kolačići od mrkve i naranče. Doduše, ako ćemo biti precizniji, samo jedan kolačić. Naime, jedva sam se uspjela othrvati ukućanima koji su ih u više navrata htjeli pojesti, a ja sam ih jedva namolila da ih ne pojedu jer su mi trebali za fotografiranje za ovaj recept, a preostala su samo tri. No, budući da jako volim svoju susjedu, ali i volim držati do običaja, donijela sam tu (tešku:)) odluku te sam u zdjelicu u kojoj je bilo grožđe ubacila jedan kolačić kao znak zahvale.

Pročitaj više

Osvježavajući sladoled od paprene metvice

IMG_4687

Eterično ulje paprene metvice već je puno puta zaslužilo moje duboko poštovanje. Prvi put kada je uspješno spriječila mučninu kod moje kćerkice koju je imala na svakom putovanju, nakon toga kada je mojoj prijateljici uspješno uklonila groznu migrenu, moj tata ju obožava u kombinaciji s baznim uljem kao osvježavajući “parfem”, a ako se želim riješiti komaraca, paprena metvica će mi i tu pomoći.

Možete si zamisliti kako me je tek oduševila kada sam ju otkrila u hrani :) Pročitaj više

Radionica Sirove blagdanske slastice

_Vervita-Zelenarium-radionica-12-01

Odlična atmosfera, zanimljivi i zainteresirani te dobro raspoloženi polaznici sve su što mi na jednoj radionici treba. Zabavili smo se, ali i prefino zasladili mirisnim trufflesima, medenjacima i makovnjačom, a kad smo na kraju servirali tortu od naranče, nekima su se doslovno oči izokrenule od užitka. Pijuckali smo kakao napitak od bademovog mlijeka i mace koji nas je dodatno oraspoložio.

Pročitaj više