Krekeri s ružmarinom, indijskim oraščićima i bademima

‘Mama, ovi su mi krekeri najbolji do sada.‘ Uz ovu rečenicu, skoro pa nisam ni morala pisati dodatni opis. Blagi, jer su bez luka, češnjaka ili ičeg ‘lukastog’, aromatični, zahvaljujući ružmarinu, a zbog indijskih oraščića imaju okus sira. Veganski i sirovi, uz potpuno prirodne, biljne sastojke, ovi krekeri zaslužuju titulu najboljih do sada. :)

Pročitaj više

Topli kakao od bademovog mlijeka (bez kuhanja)

Ako i tebi topli kakao, miris cimeta i šlag zvuče smirujuće, ne treba čekati vikend da bi se čovjek opustio. Zgrabi blender, izmiksaj ovaj kakao i trk pod dekicu na guštanje. :)

Još veću sreću osjetit ćeš ako ti kažem da je ovo kakao od bademovog mlijeka i bez šećera. I šlag je poseban, kokosov. Može li zdravije? I jednostavnije? :)

Pročitaj više

Povrtne rolice s namazom od sjemenki suncokreta

Često me prati predrasuda da zdravo nije fino. Jedna od mojih glavnih misija je ukloniti ovu predrasudu i zbog toga mi je želja da Zelenarium postane ozbiljna i nezaobilazna adresa za sve one koji su u potrazi za zdravim i finim receptima.

Ako dozvolite vjerovati da zdravo može biti i ukusno te počnete svoju prehranu bazirati na tom vjerovanju, uskoro ćete primijetiti ogromne promjene u svom životu. Vjerujte mi na riječ, jer gotovo svakodnevno susrećem ljude koji to potvrđuju, a ono što je najvažnije i sama sam to doživjela.

Pročitaj više

Osvježavajući sladoled od paprene metvice

IMG_4687

Eterično ulje paprene metvice već je puno puta zaslužilo moje duboko poštovanje. Prvi put kada je uspješno spriječila mučninu kod moje kćerkice koju je imala na svakom putovanju, nakon toga kada je mojoj prijateljici uspješno uklonila groznu migrenu, moj tata ju obožava u kombinaciji s baznim uljem kao osvježavajući “parfem”, a ako se želim riješiti komaraca, paprena metvica će mi i tu pomoći.

Možete si zamisliti kako me je tek oduševila kada sam ju otkrila u hrani :) Pročitaj više