Sočna sirova čoko torta s baobabom

Sirova coko torta s baobabom 1

Prava je inspiracija s vremena na vrijeme poigrati se s egzotičnim namirnicama. U ovom receptu to je baobab u prahu. Izazov je istraživati nove okuse i kako se namirnica ponaša u različitim kombinacijama. U podlozi ove torte istaknula se svježina i citrusna nota baobaba, dok se u kremi njegov okus savršeno stopio s narančom i kakaom u prahu.

Pročitaj više

Smoothie s koprivom i narančom

jaglac_2

Kopriva je biljka koju posebno štujem. Osim što je intrigantna pomisao da pijete ono što bi vas inače poprilično opeklo u slučaju da dotaknete, kopriva je ujedno iznimno zdrava, ali i ugodnog okusa. Prednost u odnosu na tradicionalne oblike konzumiranja koprive u kojima se ona kuha tj. termički obrađuje (juha, varivo, sirup, pita, fritaja i sl.) leži u tome što ćete ju u smoothiju konzumirati u njenom najboljem izdanju – sirovu. Takva će u sebi i dalje sadržavati sve vitamine, minerale, enzime, klorofil i još mnoštvo drugih sastojaka blagotvornih za vaš organizam.

Pročitaj više

Zeleni smoothie s narančom i špinatom

IMG_9952_web

Dogodio se dan na koji sam morala smisliti smoothie bez banane jer sam ostala bez ijedne u kući, a zeleni smoothie je nezaobilazan dio jutarnjeg rituala u mojoj obitelji. Moram priznati da sam dugo priželjkivala takvo što, jer sam silno htjela iz smoothija izbaciti bananu, no to mi nikako nije uspijevalo jer sam baš bila ovisna o njoj kao obaveznom sastojku.

Pročitaj više

Sirova torta od orašastih plodova i naranče

Sirova torta od narance Web

Jednostavno i brzo, a ukusno i posebno. To su epiteti koje volim objedinjene u jednom desertu. Naravno, uz to što je sirovo i zdravo :)

Neću filozofirati već ću vam samo preporučiti da što prije iskušate ovaj desert kojim možete začiniti svaku posebnu prigodu, ali i zasladiti si neki sasvim običan dan.

Pročitaj više