Kraljevski smoothie s koprivom

Kraljevski Smoothie_Web

Kraljevski smoothie s koprivom nastao je slučajno. Nisam imala vremena za miksanje i smoothija i doručka, pa je nastao ovaj 2u1 smoothie-doručak.

Svake godine barem jednom odem u berbu koprive. Dva su glavna razloga: na placu je preskupa i ne znam joj porijeklo. Bonus razlog je koristan boravak u prirodi (povedite i ostatak obitelji). Berite ju na nezagađenim područjima, što dalje od civilizacije. Navucite deblje rukavice i škarama režite same vrhove mlade koprive (cca do 10 cm od vrha). Odvojite listove od stabljike te ju namočite u vodu s par čepova alkoholnog octa i pustite da odstoji 15-ak minuta. Dobro isperite s vodom. Dok je svježa, koristite ju za smoothie, možete ju posušiti kao čips ili za čaj. Ako ju želite konzumirati kao smoothie što duže, zamrznite ju.

Kopriva je toliko moćna biljka da bi bila prava šteta ne konzumirati ju. Pripisuju joj mnoga ljekovita svojstva, a ono što iz vlastitog iskustva mogu reći je da će vam pomoći da vam ‘krv uzavre’. Pročitaj više

Potočarka na crveno smoothie

Potocarka-isabela-smoothie-1-Web

Potočarka je biljka koju valja konzumirati što je moguće više i češće jer smanjuje rizik oboljenja od raka, čuva oči, povoljno utječe na kožu, a spominje se i kao namirnica koja usporava starenje. Ubacite ju u salatu, obogatite vaš sendvič ili ju jednostavno smiksajte u smoothiju kao što je ovaj.

Samljevene koštice grožđa sadrže jake antioksidanse, čiste krv od masnoća, razbijaju krvne ugruške, pomažu kod alergija i dijabetesa. Stoga, ako imate jaki blender, nikako nemojte zaobići grožđe.

Pročitaj više

Pozdrav jeseni smoothie

Izabela smoothie

Rana jesen je predivna. Među svim tim silnim mirisnim plodovima, trenutno me svojim mirisom i okusom opija crna izabela. Nisam htjela komplicirati (možda kasnije i napravim taj sirovi kolač s pjenom od izabele i smokava), pa sam ju ubacila u smoothie. Bolji pozdrav jeseni teško je zamisliti! Pročitaj više

Green smoothie – želja za promjenom ili trenutni hit?

Smoothie-moj-prica-1

.

MOJA PRIČA

Umorna od nedostatka ideja i prepuštanja šupljim komadima hrane prepunim ugljikohidrata, pothitno mi je trebala promjena. Spomenula sam ranije kako sam slučajnim odabirom za čitanje knjige U 12 koraka do sirove hrane, Victorie Boutenko radikalno promijenila svoj pristup hrani.

Tada su u moj život ušli oni – zeleni kašasti sokovi (green smoothies).

Pročitaj više