Sirovi špageti od tikvica u zelenom umaku

Sirovi-spageti-od-tikvica-u-zelenom-umaku2

I kada se ljeto čini daleko, uvijek mu se možemo malo približiti. Jedan od trikova je ovaj recept s umakom od bosiljka koji je sirova inačica tradicionalnog pesto Genovese. Mirisni bosiljak, orasi i odlična zamjena za parmezan u obliku prehrambenog kvasca baza su ovog recepta za koji će vam trebati maksimalno 30 minuta za pripremu.

Ako želite lagani, a opet zasitan ručak koji vam neće stvoriti težinu u želucu, zavirite u recept na stranicama Jamnice – JaKuham i uživajte :)

SAVJET: po želji, možete do 1,5 šalicu bosiljka zamijeniti listovima mladog špinata. Jeftinije je, a jednako ukusno.

Sirovi-spageti-od-tikvica-u-zelenom-umaku1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *