Sirove kokice od cvjetače

Kokice cvjetaca odozgo web

Ovo je jedna priča slična onoj o čipsu od raštike. Kad kažem: “Sirove kokice od cvjetače”, sigurno je svima prva asocijacija: “Što fali pravim kokicama?”. Odlučila sam da vam neću otkriti kraj priče, nego ću vam prepustiti da sami otkrijete. Nećete požaliti :)

Slijedi priča:

SASTOJCI:

1 GLAVICA CVJETAČE

2 ŽLICE MASLINOVOG ULJA

PRSTOHVAT SOLI

1/2 ŽLIČICE PRAHA OD SUŠENIH RAJČICA

1 ŽLICA PREHRAMBENOG KVASCA U LISTIĆIMA

 

PRIPREMA:

Operite cvjetaču. Narežite ju na sitne komade. Kad određujete veličinu komada, računajte da će se nakon dehidriranja stisnuti na pola.

Kokice priprema web

U velikoj posudi cvjetaču pospite svim sastojcima. Dobro protresite, pa još malo utisnite rukama, kako bi se sastojci zalijepili za cvjetaču, a ne za posudu.

Kokice prah web

Poslažite cvjetaču na police dehidratora i dehidrirajte cca 14 sati na 42°C.

Ako ste bili dovoljno mudri, pa ste unaprijed planirali da kokice budu gotove i tople taman na vrijeme za subotnji film, bravo za vas :) No, neće smetati ni ako ste ih pripremili i par sati ranije.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *