Sirove čokoladne kocke s preljevom

Zelenarium Mystic Vervita radionica 04Na današnjoj radionici na sajmu Mystic Organica sam u suradnji s VerVitom pripremala sirove čokoladne kocke s preljevom. Sudeći po reakcijama publike i s obzirom na to da je sve što sam pripremila i nestalo, radionica je bila uspješna :) Publika je molila recept, pa ga ovdje i objavljujem.

Ove čokoladne kocke pripremaju se bez kuhanja, a od uređaja je dovoljan blender s funkcijom Pulse. Ako blender nema ovu funkciju, bit će vam potreban i multipraktik.

Sirove-kakao-kocke-04-Web

Od namirnica sam koristila samo orašaste plodove, sušeno voće, kakao u prahu, med, vaniliju i kokosovo ulje. Sigurno primjećujete da je recept jednostavan i brz za pripremu, što mnogima puno znači.

Cijeli recept objavljen je na stranicama Jamnice u rubrici JaKuham.

Zelenarium Mystic Vervita radionica 06 Zelenarium-Mystic-Vervita-radionica-16

Uz čokoladne kocke servirali smo i sirovi sladoled od zamrznutih krušaka s indijskim oraščićima i datuljama pripremljen u sokovniku za hladno prešanje koji ima nastavak za izradu sladoleda.

Zelenarium Mystic Vervita radionica 09

2 thoughts on “Sirove čokoladne kocke s preljevom

  1. Poštovana,

    obzirom das sam alergična na kokos pa samim time i kokosovo ulje, molim vas informaciju kojim drugim uljem ili masnoćom je moguće zamijeniti kokosove namirnice? Imam ghee ali njegovim dodavanjem to više nije sirovi recept…
    Hvala,
    Andrea

    • Draga Andrea, nikako mi na pamet nije padalo što bi moglo biti alternativa kokosovom ulju. Međutim, na jučerašnjoj radionici sam, srećom, spomenula Vaš problem pa se netko od gostiju sjetio da bi rješenje za Vaš problem bio – kakao maslac! :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *