Radionica u Zagrebu: ‘Mliječni proizvodi bez mlijeka’, 12.4. od 17:30 sati u VerViti

‘Mliječni proizvodi bez mlijeka’ treća je u ciklusu od tri radionice Male škole sirove hrane koje su osmišljene kako bi ti omogućile da stekneš znanja zahvaljujući kojima ćeš u svoj život uvesti sirovu hranu na postepen, ali trajan način.

Znaš li da se mliječni, sirasti proizvodi poput mlijeka, namaza, jogurta, mekog sira i tvrdog sira mogu izraditi bez kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka tj. od orašastih plodova i sjemenki? Misliš li da je postupak izrade kompliciran, pa čak i da ih je nemoguće izraditi kod kuće? Na radionici ću ti pokazati kako se proizvod poput mekog sira od orašastih plodova izrađuje na jednostavan način koji će ti ostaviti dovoljno prostora da uključiš i maštu po pitanju oblika, dodatnih začina, boja.

Uvjerena sam da ćeš nakon radionice, kada se zaželiš nečeg ‘mliječnog’, sigurno posegnuti za nekim sirovim mliječnim proizvodom, umjesto da npr. kupiš neki kravlji, ovčji ili kozji sir.

Na radionici naglasak neće biti na zdravstvenim prednostima ovakvih proizvoda, već na uživanju u novim okusima i idejama oko pripreme hrane koju ću servirati :)

Na meniju su:

  • aromatično bademovo mlijeko
  • sirovi meki sir (poput mozzarelle) na krekerima
  • “sirni” namaz sa začinima na kruhu
  • fermentirani jogurt
  • sirovi čoko puding

prijavi-se
Prijave su zatvorene. Vidimo se na nekoj od budućih radionica. Predbilježi se na newsletter i prati novosti, recepte i najave radionica. :)

Radionice vodi: Tina Uglješić

Kada i gdje: tri srijede za redom od 17:30 do 20:30 u VerVita, Lanište 1f, Zagreb. Ova radionica održava se 12.4.2017.

Cijena za jednu radionicu: 260 kn.
Cijena za dvije radionice: 480 kn (uštedi 7%).
Cijena za sve tri radionice: 645 kn (uštedi 17%).

PODACI ZA UPLATU:
IBAN: HR8724020061100713043
Primatelj: OUT LOUD d.o.o., Barčićeva 10, 10000 Zagreb
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Opis plaćanja: Mala škola sirove hrane (redni broj radionica za koje uplaćuješ 1, 2, 3)

Ako imaš dodatnih pitanja, javi mi se u Facebook inbox ili pošalji mail.

Vidimo se. :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *