Chia i jabuka s hrskavim orašastim plodovima

chia-suncokret-i-jabuke

Budući da chia sjemenke spadaju u superhranu, za ovaj doručak bismo mogli reći da spada u super-doručak.

CHIA SJEMENKE:

Obiluju omega-3 masnim kiselinama i proteinima, hrane vas energijom i povećavaju fizičku izdržljivost, pa su idealne za sportaše te su brzo probavljive. Znam da ih mnogi sportaši konzumiraju u tekućini za vrijeme sporta, jer nadoknađuju izgubljene elektrolite i pomažu u bržem regeneriranju mišića. Ženama pomažu u menopauzi i kod menstrualnih tegoba, a odlične su i za kosu i kožu. Ne treba zanemariti ni činjenicu da imaju nizak glikemijski indeks, pa pomažu i regulaciji tjelesne težine. Neutralnog su okusa, pa pašu u bilo koji recept. Budući da brzo upijaju tekućinu i povećavaju svoj volumen, mogu dobro poslužiti i za zgušnjavanje (npr. pekmeza).

Pročitaj više