Povrtne rolice s namazom od sjemenki suncokreta

Često me prati predrasuda da zdravo nije fino. Jedna od mojih glavnih misija je ukloniti ovu predrasudu i zbog toga mi je želja da Zelenarium postane ozbiljna i nezaobilazna adresa za sve one koji su u potrazi za zdravim i finim receptima.

Ako dozvolite vjerovati da zdravo može biti i ukusno te počnete svoju prehranu bazirati na tom vjerovanju, uskoro ćete primijetiti ogromne promjene u svom životu. Vjerujte mi na riječ, jer gotovo svakodnevno susrećem ljude koji to potvrđuju, a ono što je najvažnije i sama sam to doživjela.

Pročitaj više

Sušenje začinskog bilja dehidratorom

Bilo da ste se vratili s mora s nabranom kaduljom ili ste tek došli s izleta na kojem ste nabrali kopar ili ste posadili majčinu dušicu u vrt ili origano na balkon, nema boljeg i bržeg rješenja od njihovog sušenja u dehidratoru.

Pročitaj više

S Vege sajma na Trgu bana Jelačića (20.6.2017.)

Prošli tjedan je Greencajg, trgovina zdrave hrane iz Zagreba, ugostila Zelenarium na svom štandu na Vege sajmu na Trgu bana Jelačića u Zagrebu. Na vrućih 30+ stupnjeva, posjetitelje sam tješila rashlađivanjem aromatiziranim vodama s limunom, mentom, breskvama, malinama, ribizlima i chiom.

Pročitaj više

Kaša od heljde, limuna i jagoda s kokos mlijekom

Bilo da vam se događa da iz dana u dan razmišljate što biste novoga zdravog smislili za doručak ili čekate neki dobar recept da promijenite svoju ‘loš-doručak-rutinu’, ovaj recept će vas sigurno razveseliti. Nadam se da ne moram posebno napomenuti da je ovo doručak bez kuhanja. :)

Pročitaj više